Podere VolpaioPodere Volpaio

Podere Volpaio

Terre dé Pari 陈酿

Year 2004

基安蒂DOCG限定保障原产地命名葡萄酒

迷人的品质,不愧一支伟大的基安帝DOCG。

这支陈酿具有美丽而深邃的红宝石色,反光呈石榴石色,适合在广口杯中饮用,具有浓郁的花香以及明显的香料和成熟红果味,后调略带香兰草味。入口呈现丝柔、包容的质感,同时具有良好的紧实感和回味。

酿造技法

刚刚采摘后的葡萄,以轻柔的方式除梗破碎并榨汁,放入不锈钢大缸中。在这里完成红葡萄酒酿造步骤,在果皮中浸泡16至20天,在不超过29°C的环境中完成装桶和压榨回收,精心管理榨取的每一步操作。有时也会取出部分液体,以便更好的提取色素和单宁。酒精发酵完成后,首先将葡萄酒储存在钢桶中,之后放入水泥缸中至少放置24/36个月,之后换桶放入225升的小号法国橡木桶中,存放3个月左右,之后装瓶并在瓶中至少陈化8/10个月,然后才会上市销售。

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