Antiche tradizioni toscane

Podere Volpaio si trova nel Comune di Vinci, a 30 km da Firenze. Vinci, celebre per aver dato i natali all’uomo più geniale del Rinascimento, si trova in posizione intermedia tra le provincie di Firenze, Pisa e Livorno. Qui coltiviamo i nostri vigneti ed oliveti, seguendo i dettami dell’agricoltura biologica, su terreni che godono di un’ottima posizione, esposti ad est e sud-est, su declivi che raggiungono i 250 metri di altitudine.

La natura del terreno, la sapiente e costante cura dei vigneti e i metodi tradizionali di coltura e di vendemmia - che ancora oggi vengono svolti manualmente - ci permettono di selezionare le migliori uve.