Antiga tradição Toscana
Podere Volpaio encontra-se localizada no município de Vinci, a 30 km de Firenze entre as comunas de Firenze, Pisa e Livorno. Vinci, orgulha-se de ter sido a cidade onde nasceu o homem mais genial da época do Renascimento. É aqui onde cultivamos as nossas vinhas e olivais, respeitando o método de produção da agricultura biológica em terrenos que usufruem de ótima localização: leste e sudeste nas encostas com altitudes de até 250 m.
Pela natureza do terreno, o conhecimento e a constante dedicação aos cuidados das vinhas e o uso dos métodos tradicionais tanto de cultivo como de colheita (realizados manualmente), conseguimos selecionar as melhores uvas.
